Cetak dus makanan Salatiga jawa tengah menjadi yang paling populer di masyarakat, baik berupa makanan siap saji maupun makanan olahan banyak dijumpai di pasaran dengan beragam bentuk maupun hasil cetakan dusnya.
Penempatan produk makanan di dalam dus Salatiga jawa tengah yang dicetak akan membuat produk terlihat lebih rapi, higienis, bersih serta terlihat lebih menarik dan tentu saja informatif karena konsumen bisa melihat langsung mulai dari logo produk, cara pakai produk, hingga masa kadaluarsa produk secara langsung dari dus yang sudah dicetak dengan berbagai desain dan informasi tersebut.
Pengguna dus cetak terdiri dari berbagai lapisan industri, mulai dari industri skala besar hingga industri makanan skala rumahan karena dari segi harga, biaya cetak dus Salatiga jawa tengah relatif terjangkau dan tidak mempengaruhi biaya produksi yang terlalu besar.
Selain untuk melindungi makanan dari kerusakan dus makanan sebagai identitas produk dapat menjadi media untuk menunjukan visi dan misi usaha yang dibangun bagi konsumen. Selain itu dus yang baik akan menambah nilai jual dari produk atau makanan yang ditawarkan. Dalam membuat kemasan, pertimbangan utama dalam menentukan kemasan adalah kebutuhan masyarakat dan keamanan produk makanan di dalamnya.
Untuk itu penting bagi kita mengetahui jenis kertas apa saja yang cocok untuk membuat dus kemasan makanan. Berikut adalah jenis kertas yang cocok untuk dus kemasan makanan yang umum digunakan:
1. Kertas Ivory
Pertama adalah jenis kertas ivory yang cukup banyak diminati oleh pemilik bisnis kuliner dan cake sebagai bahan dasar packaging atau box produk mereka.
Penyimpanan produk menggunakan box makanan berbahan kertas ini biasanya tidak akan mengalami perubahan rasa dan aroma, walaupun disimpan dalam jangka waktu lama.
Selain itu, kertas jenis ini juga memiliki kesan eksklusif dan premium. Akan tetapi jika dibandingkan dengan jenis kertas lainnya, harga kemasan dengan menggunakan kertas ivory biasanya relatif lebih mahal.
2. Kertas Duplex
Kedua, adalah jenis kertas duplex. Sama halnya dengan kertas ivory, kertas duplex juga banyak digunakan sebagai bahan dasar packaging makanan, terutama dus catering dan dus nasi box karena harganya yang relatif lebih murah.
Kertas ini memiliki dua sisi dengan tekstur yang berbeda. Satu sisi memiliki permukaan kasar dengan warna abu-abu coklat (sisi dalam yang bersentuhan dengan makanan), dan sisi sebaliknya memiliki permukaan licin berwarna putih (sebagai area cetak).
Kertas duplex yang digunakan sebagai bahan box makanan biasanya perlu ditambahkan sekat tambahan berupa mika, plastik, atau kertas nasi agar makanan tidak bersentuhan langsung dengan kertas.
3. Kertas Brown Kraft
Berikutnya adalah jenis kertas brown kraft. Kertas brown kraft adalah salah satu jenis kertas berbahan dasar kayu pinus yang memiliki serat memanjang yang diolah menjadi bubur kertas (pulp).
Sementara itu, terdapat juga jenis kertas brown kraft yang berasal dari proses daur ulang, sehingga lebih ramah lingkungan. Kertas jenis ini memiliki permukaan yang halus sehingga dapat menghasilkan kualitas cetak yang bagus serta memberikan perlindungan yang efektif.
Sesuai dengan namanya, warna dasar kertas ini adalah coklat dan banyak digunakan oleh pelaku UMKM kuliner sebagai bahan packaging produk makanannya karena memiliki harga yang murah dibandingkan kertas jenis lainnya.
